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Pechuga de pollo en sartén con verduras y vino blanco

Pechuga de pollo en sartén con verduras y vino blanco


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Derrita la mantequilla en una cacerola, luego agregue los puerros y el ajo y cocine hasta que los puerros se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Agregue las papas, la pechuga de pollo, el vino blanco y el jugo de caldo de pollo, tape la sartén y cocine a fuego lento durante 30-40 minutos hasta que las papas y el pollo estén cocidos. Sazone con sal y pimienta al gusto, agregue tomillo y yogur y mezcle. Sirva el plato. con vainas verdes.


Pechuga de pollo en sartén con verduras y vino blanco - Recetas

Una receta fácil de preparar y con mucho sabor.

QUINTAESENCIA:

  • pechuga de pollo - 200 g
  • tiras de tocino - 40 g
  • champiñones - 100 g
  • salsa de soja - 10 ml
  • tomillo - un polvo
  • pimienta blanca - un polvo
  • vino - 25 ml
  • nata para cocinar sin diluir - 100 ml
  • aceite de oliva - 30 ml

Calentar la sartén con aceite, añadir la pechuga de pollo picada (2 cm), la tira fina de tocino (2x2 cm), los champiñones picados (1 cm) y calentarlos hasta que el pollo esté cocido. Luego agregue la salsa de soja, mezcle por 1 minuto, espolvoree con tomillo y pimienta blanca, luego agregue el vino. Deje hervir a fuego lento durante 1-2 minutos hasta que quede muy poco vino en la sartén y agregue la crema agria, déjelo hervir a fuego lento durante otros 1-2 minutos.


Deliciosa receta de pollo con verduras

Esta deliciosa receta de pollo con verduras es buena para el cuerpo, porque la carne es rica en proteínas y las verduras tienen un valor nutricional especial.

Al mismo tiempo, la preparación es muy sencilla y los ingredientes son baratos y fáciles de comprar. Los puedes encontrar sin problemas en el mercado o en el supermercado.

Cuando se trata de carne, el pollo es el más buscado porque es asequible, fácil de cocinar y muy versátil. Además, los nutrientes que contiene se pueden utilizar en el organismo de diferentes formas.

Dependiendo de su origen, el pollo puede tener diferentes tamaños, texturas y colores. En cuanto a las verduras, enriquecen la receta con una generosa dosis de vitaminas, minerales y fibra.

Si no tiene mucho tiempo para preparar algo para el almuerzo, pruebe la receta a continuación. Esta comida se prepara en poco tiempo y es muy sabrosa.

Todo lo que tienes que hacer es cortar las verduras, freírlas y añadir el pollo al final. ¡Aquí están los pasos exactos que debe seguir!


2 piezas de pechuga de pollo
2 calabacines
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 berenjena pequeña
5 tomates cherry (amarillo y rojo)
100 ml de agua
100 ml de vino blanco
4 cebollas pequeñas
4 cucharadas de aceite
2-3 ramitas de romero
1 cucharadita de pimentón
2 cucharaditas de miel
sal
pimienta

La pechuga de pollo se limpia de piel, se lava y se seca con toallas absorbentes. Crezca de un lugar a otro y sazone con sal, pimienta y pimentón al gusto. Engrasar con miel y un poco de aceite y dejar enfriar durante 30 minutos. Las verduras se limpian, se lavan y se cortan en trozos apropiados o según se desee. Coloque en una sartén y sazone con sal y pimienta. Espolvoree con cuatro cucharadas de aceite y mezcle bien. Agrega agua y vino, coloca las ramitas de romero entre las verduras y coloca los trozos de carne. Mete la bandeja al horno durante 40-45 minutos, al calor adecuado. Opcionalmente, puedes servir la pechuga de pollo con verduras al horno con mujdei.


Cortamos la pechuga de pollo en tiras más grandes y las sazonamos con sal y pimienta.

Picar finamente la cebolla y el ajo, limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas más gruesas.

En una sartén poner 2 cucharadas de aceite y sofreír las tiras de pechuga de pollo por ambos lados, sacarlas en un cazo y mantenerlas calientes.

Después de quitar las tiras de pechuga, agrega el resto del aceite y cuando se caliente, agrega la cebolla, el ajo, una pizca de sal y sofríe todo a fuego medio hasta que las verduras comiencen a ablandarse, luego agrega los champiñones y enciende el fuego a mar hasta restar toda el agua que dejaron las setas.

Poner la pechuga de pollo en la sartén nuevamente y agregar el vino, dejar hervir a fuego alto hasta que todo el líquido de la sartén caiga. Espolvoreamos mejorana y pimentón y finalmente, agua junto con la crema agria, dejamos que vuelva a hervir hasta que espese, luego sazonamos al gusto con sal y pimienta, y cuando apaguemos el fuego, espolvoreamos con perejil verde.



Comentarios:

  1. Darnell

    Me disculpo por interferir... Puedo orientarme en esta pregunta. Uno puede discutir.

  2. Corky

    Estas equivocado. Estoy seguro. Discutiremos. Escribe en PM, hablaremos.

  3. Payden

    Gran idea, estoy de acuerdo.



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